Erre que Erre
Almuerzo o cena con maridaje y cóctel de sobre mesa.
Sumérgete en la experiencia gastronómica que tenemos para ofrecerte en ERRE, que detallará vuestro 5 sentidos.
MENÚ
Comenzamos:
Ensalada de tomate con aguacate ahumado en nuestras brasas
ó
menestra de verduras, pilpil de clorofila y huevo poché.
Primero:
Steak tartar tradicional
ó
revuelto de setas shitake, gamba blanca de Huelva y erizo de mar.
Segundo:
Galete de atún rojo de almadraba, con pastel de patata y pimientos de piquillo (por persona) ó chuleta de frisona de 1kg. (a compartir).
Acompañado de:
Puerros, pimientos asados, verduras a la brasa.
Postre:
Tarta fina de plátano y dulce de leche
ó
albahaca, fresas y miel.
Cellar:
Cóctel de aperitivo + Maridaje seleccionado.
Precio:
60€ por persona. IVA incluido.
David Johnson
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Jessica Houston
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