Erre que Erre
Almuerzo o cena con maridaje y cóctel de sobre mesa.
Sumérgete en la experiencia gastronómica que tenemos para ofrecerte en ERRE, que deleitará vuestro 5 sentidos.
MENÚ
COMENZAMOS CON NUESTRO CLÁSICO HECHO EN MESA
Steak tartar tradicional
SEGUIMOS CON VEGETALES AHUMADOS CON MADERA DE NARANJO
Zanahorias asadas al romero y terminadas a la brasa con puré de raíces y pistachos.
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE NUESTROS DOS PILARES: MAR O MONTAÑA (PARA COMPARTIR 2 PERSONAS)
Pescado salvaje a la brasa con madera de olivo, acompañado de puré cremoso y verduras a la parrilla
ó
Chuleta de raza charra nacional a la brasa con madera de encina, puerros a la parrilla y pimientos rojos asados al carbón.
ENDULZAMOS LA LLAMA
Haba de chocolate gianduja e interior cítrico con vainilla.
La experiencia incluye 1 cóctel de autor a elegir por persona, maridaje de vino, agua y café.
Precio:
130€ dos personas. IVA incluido.
