Reserva Navidad
MENÚ navidad
APERITIVO
Espárragos & Caviar
entrantes
Huevo poché con royal de foie, setas de estación y arroz suflado
PESCADO
Guiso de langosta roja y níscalos
carne
Costilla de black angus glaseada con salsa Perigord y puré de patata violeta
POSTRES
Tronco de Navidad de café con Baileys
Petit fours navideños
MENÚ navidad
APERITIVO
Espárragos & Caviar
ENTRANTES
Huevo poché con royal de foie, setas de estación y arroz suflado
PESCADO
Guiso de langosta roja y níscalos
CARNE
Costilla de black angus glaseada con salsa Perigord y puré de patata violeta
POSTRES
Tronco de Navidad de café con Baileys
Petit fours navideños
