Almuerzo o cena con cóctel de aperitivo, maridaje y cata final de vinos dulces.
Un exclusivo recorrido por nuestra brasas y sus sabores. Técnica y tradición que coronará la experiencia con una cata de vinos dulces únicas con relatos conducidos por nuestros maestros sumilleres.
MENÚ
Comenzamos: A compartir por cada 2 pax
Ensalada de tomate con aguacate ahumado en nuestras brasas
ó
Zanahorias asadas al romero y puré de raíces
Primero: A compartir por cada 2 pax
Steak tartar tradicional
ó
Revuelto de trompeta negra y gamba blanca de Huelva.
Segundo: A compartir por cada 2 pax
Galete de atún rojo de almadraba, con pastel de patata y pimientos de piquillo (por persona)
ó
Chuleta de frisona de 1kg. (a compartir).
Acompañado de:
Puerros, pimientos asados, verduras a la brasa.
Postre: A compartir por cada 2 pax
Tarta fina de plátano y dulce de leche
ó
La falsa manzana.
Bodega: A compartir por cada 2 pax
Cóctel de aperitivo + Maridaje seleccionado + Cata de vinos dulces andaluces.